Hoy, dando vueltas por internet me choque con un foro y una señora que presentaba la receta de cabecera de su suegra!! Como muchas señoras, yo también me anime a probarla!! Así que se las presento y les cuento el paso a paso para poder preparar una excelente merienda! 
4 huevos 180 azúcar
100 cc aceite vegetal
100 cc leche
75 cc vino blanco
200 gs harina
20 gs polvo de hornear
100 gs avellanas en polvo
Precalentamos el horno a 180·C.
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar, y una vez que están a punto letra, seguimos batiendo a mínimo e incorporamos los líquidos de a poco.
Luego, la harina tamizada con el polvo de hornear y por ultimo la harina de avellanas.
Horneamos por 30-40 minutos
Yo la prepare para una rica merienda en casa, pero si esperan visitas o van de visitas esta torta es super facil y pueden quedar muy bien si la preparan y le agregan por ejemplo pepitas de chocolate y una cobertura de avellanas picadas gruesas y bastante azucar para caramelizar!
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